| 外国人学汉语时可以从中餐里找到窍门 |
| 汉语中说“民以食为天”，饮食是全世界共同的话题。饮食文化丰富多彩，不同地域、不同国家的人在饮食方面既有差异，也有共通之处。在纪录片《风味人间》中，中餐则向我们展示了它的独特与精致，精挑细选的食材，大胆的种类及色彩搭配等等，给人们呈现出一场精彩绝伦的视觉盛宴。中餐作为一种文化形式，对学习汉语的外国人来说，从中餐里也可以找到学习窍门。 外国人学汉语时可以从中餐里找到窍门，中国的饮食文化对汉语的影响是比较大的。我们会发现，汉语中有许多和味道相关的词语。比如，人们喜欢用吃“苦”来形容生活或工作上的艰难，又会用吃“醋”“甜蜜”等来表现恋人在相处过程中的各种状态，等等。把触摸不到的感觉具体化，以一种人们日常生活中可以感受到的味道来表达自己。见微知著，外国人通过了解这种表达方式可以帮助自己理解和学习汉语。“当一个人开始接触一个地方的食物时，也在接受那里的文化”，而很明显，了解文化是学习一门语言非常重要的一部分。 早安汉语的老师认为，外国人学汉语时从中餐里可以找到窍门。中餐的做法独树一帜，而在识认食谱以及实际烹饪的过程中，外国人们也可以发现学汉语的窍门。比如，“点”的用法， “加点什么”“有点儿什么”都是在烹饪中常用到的。此外，识认各种食材对学习汉字也是非常有帮助的。早安汉语的汉语课堂中，也会涉及到中餐部分的学习内容，比如在学习点餐这一课时，老师们会以图片或视频的形式向学员们展示各种中国的食物。而学员们即使开始时不懂如何用汉语正确描述这种食物，但食物的味道以及听到这种食物时脑海中所产生的映像却是真实存在的，而这对于学员们的汉语学习来说也是具有启发意义的。 外国人学汉语从中餐里寻找窍门也是一种激发学习兴趣的方法，毕竟，饮食是不同国家不同地区的人都不会排斥的话题。当然，如果你刚好在中国生活或学习，那就更好了。 |
